accords ( 1)

Musicales de Fontaine " Accords Nomades "

Musique

Fontaine-lès-Dijon 21121

Le 26/02/2026

Laissez-vous embarquer jeudi 26 février 2026 à 20 h pour un voyage musical au CAPJ hors des sentiers battus avec Accords Nomades. La Scène Fontainoise, en partenariat, avec la ville de Fontaine-lès-Dijon, vous invite à une rencontre entre 2 mondes que tout semble opposer : le raffinement du quatuor à cordes et l’énergie brûlante de la guitare manouche. Quand un guitariste manouche Jérôme Brajtman croise la route du quatuor à cordes Anouman (Sandra Langlois, Karlos Marco, violons, Evan Mut, alto, Jean-Christophe Masson, violoncelle )…les accords se font nomades ! De cette rencontre naît une musique vibrante, profondément émouvante, où l’écriture savante côtoie l’improvisation la plus spontanée. De Bach à Django Reinhardt, en passant par Fauré et Albéniz, Accords Nomades réinvente les répertoires classique et jazz manouche, brouillant les frontières entre musique populaire et musique savante. Les cordes s’y font tour à tour tempétueuses, virtuoses, imprévisibles et savantes, parfois volcaniques… Les échanges sont fougueux, la complicité évidente, l’énergie communicative…Impossible de rester immobile. Tarifs : Plein:18€ - réduit:12€ - Carte culture : 5,50€ - gratuit[...]

Musicales de Fontaine " Accords Nomades "

Musique, Jazz - Blues

Fontaine-lès-Dijon 21121

Le 26/02/2026

Laissez-vous embarquer jeudi 26 février 2026 à 20 h pour un voyage musical au CAPJ hors des sentiers battus avec Accords Nomades. La Scène Fontainoise, en partenariat, avec la ville de Fontaine-lès-Dijon, vous invite à une rencontre entre 2 mondes que tout semble opposer : le raffinement du quatuor à cordes et l’énergie brûlante de la guitare manouche. Quand un guitariste manouche Jérôme Brajtman croise la route du quatuor à cordes Anouman (Sandra Langlois, Karlos Marco, violons, Evan Mut, alto, Jean-Christophe Masson, violoncelle )…les accords se font nomades ! De cette rencontre naît une musique vibrante, profondément émouvante, où l’écriture savante côtoie l’improvisation la plus spontanée. De Bach à Django Reinhardt, en passant par Fauré et Albéniz, Accords Nomades réinvente les répertoires classique et jazz manouche, brouillant les frontières entre musique populaire et musique savante. Les cordes s’y font tour à tour tempétueuses, virtuoses, imprévisibles et savantes, parfois volcaniques… Les échanges sont fougueux, la complicité évidente, l’énergie communicative…Impossible de rester immobile. Tarifs : Plein:18€ - réduit:12€ - Carte culture : 5,50€ - gratuit[...]

Accords Comté et Vins du Jura

Vin - Oenologie, Atelier, Visites et circuits

Poligny 39800

Du 24/02/2026 au 03/03/2026

La Maison du Comté vous propose un atelier " Dégustation Comté et Vins". Cet atelier vous permettra de découvrir les alliances Comté et Vins du Jura. Visite libre du musée comprise avant l'atelier Passionnée par la gastronomie, Isabelle vous propose de découvrir les accords Comté et Vins du Jura ! Pour les adultes uniquement Réservation en ligne obligatoire

Atelier Oenologie : Accords Vins & Fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Le Havre 76600

Le 24/02/2026

Offrez-vous une parenthèse épicurienne autour des plus beaux mariages vins & fromages. Un atelier élégant et gourmand, où chaque bouchée et chaque gorgée subliment l’autre. Une expérience à savourer pleinement. Durée : 1h Réservation obligatoire

Atelier dégustation: bières en accords

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 28/02/2026

17h découvrez les meilleurs accords avec la bière, parfait pour découvrir un autre côté de celle ci. 25€ - Sur réservation

Soirée Truffes à la Brasserie Artisanale Explore

Artisanat, Vin - Oenologie

Sauzet 26740

Le 27/02/2026

Venez déguster des truffes locales et découvrez les accords truffes et bières ou vins ou boissons sans alcool. Egalement charcuteries, picodons, olives, tartinables… locaux et artisanaux. Réservation obligatoire au 06 84 75 66 50, places limitées.

Exposition "Corps - Accords"

Exposition, Photographie - Vidéo, Sculpture

Lion-sur-Mer 14780

Du 13/02/2026 au 26/02/2026

AGLAE les Amis de la Galerie de Lion Art et Essais présente Vague de Nacre. Sculpture: Joséphine Beaumé, Pebble art: Jocelyne Vautier, Photo: Philippe Alliet-Delacroix. Vente au profit des soins de support du Centre François Baclesse.

Soirée accords mets et vins au Château St-Ferdinand

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lussac 33570

Le 13/03/2026

Le vendredi 13 mars à 19h30, le Château St-Ferdinand vous accueille pour une soirée accords mets & vins organisée en collaboration avec les étudiantes du Lycée Viticole de Libourne-Montagne. L'occasion de vous faire découvrir nos nouveautés : le Claret Thank You Charles et la Mascarade, boisson à base d'infusion de plantes et de jus de raisin ! Au programme : 3 vins du domaine et une boisson botanique pétillante sans alcool, chacun accompagné d’accords originaux spécialement imaginés pour l’occasion. Le Chef Jean-Michel Bourdoncle proposera 3 bouchées sucrées et salées pour chaque vin et pour la boisson, afin de créer des associations gourmandes et harmonieuses. Une belle occasion de découvrir ces accords et de partager un moment autour de la dégustation. 20 places uniquement 35€ tout inclus Sur réservation par mail : commandes.stferdinand@gmail.com

Soirée accords mets et vins au Château St-Ferdinand

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Lussac 33570

Le 13/03/2026

Le vendredi 13 mars à 19h30, le Château St-Ferdinand vous accueille pour une soirée accords mets & vins organisée en collaboration avec les étudiantes du Lycée Viticole de Libourne-Montagne. L'occasion de vous faire découvrir nos nouveautés : le Claret Thank You Charles et la Mascarade, boisson à base d'infusion de plantes et de jus de raisin ! Au programme : 3 vins du domaine et une boisson botanique pétillante sans alcool, chacun accompagné d’accords originaux spécialement imaginés pour l’occasion. Le Chef Jean-Michel Bourdoncle proposera 3 bouchées sucrées et salées pour chaque vin et pour la boisson, afin de créer des associations gourmandes et harmonieuses. Une belle occasion de découvrir ces accords et de partager un moment autour de la dégustation. 20 places uniquement 35€ tout inclus Sur réservation par mail : commandes.stferdinand@gmail.com

Concert Irho et Steph

Musique, Pop - Rock - Folk, Concert

Saint-Jean-du-Doigt 29630

Le 28/02/2026

Le P'tit Saint Jean vous propose une soirée avec le duo Irho et Steph pour un concert tout en variétés françaises ! Un duo "pop rock francophone" originaire de Normandie. A la fois auteur, compositeur et interprètes, ils se baladent entre accords et poésies pour vous faire découvrir leur univers musical....

Soirée dégustation, accords vins & fromages ''Spéciale blanc''

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Andlau 67140

Le 28/02/2026

Et si vous redécouvriez le fromage autrement ? Les vins blancs s’accordent à merveille avec les fromages, révélant des saveurs subtiles et parfois surprenantes… Préparez vos papilles pour un véritable voyage sensoriel à travers les plus belles régions viticoles de France, où chaque vin viendra sublimer une sélection de fromages soigneusement choisis. En groupe, en duo ou en solo, je vous attends à la Seigneurie d’Andlau ! Une soirée mémorable, conviviale et enrichissante, placée sous le signe du partage et de la découverte. Réservez votre place et laissez-vous surprendre ! Les places sont limitées - inscriptions obligatoires avant le 26 févier 2026

Accords en cave - Vin & Chocolat

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Parnay 49730

Le 28/02/2026

Éveillez vos sens dans une ambiance chaleureuse et conviviale pendant un atelier guidé de 2h, où vous apprenez à identifier les arômes, les textures et les saveurs qui s’harmonisent, accompagnés par l’expertise de vos hôtes. L'atelier est co-animé par les équipes du Château de Parnay et de Nuances de Chocolat. Echange autour des terroirs, des connivences qui existent entre la vigne et le cacaoyer, et du travail qu'il est possible de réaliser à partir des matières premières que représentent le raisin et la fève de cacao. A l'issue de cet atelier, le vin et le chocolat n'auront presque plus de secret pour vous ! PRECISIONS HORAIRES : Samedi 28 février 2026 de 15h à 17h.

Saveurs hivernales chez le vigneron

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 26/02/2026 au 05/03/2026

Partez à la découverte du Vignoble Schoenheitz et de sa cave, puis dégustez 3 vins associés à 3 bouchées gourmandes autour des accords d’hiver. Une expérience chaleureuse mêlant terroir et plaisirs de saison. Informations pratiques : Horaires : 10h30 - 12h00 Durée : 1h30 Age minimum : sans âge minimum Porte-bébé : Autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés Tarif : 10€ par personne  Tarif Munstercard : 5€ par personne A noter : Le déplacement jusqu’au lieu de l'activité s’effectue en véhicule personnel. Pensez à respecter les obligations d’équipement hivernal en vigueur du 1er novembre au 31 mars. L'activité est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

Saveurs hivernales chez le vigneron

Wihr au Val 68230

Du 26/02/2026 au 05/03/2026

Partez à la découverte du Vignoble Schoenheitz et de sa cave, puis dégustez 3 vins associés à 3 bouchées gourmandes autour des accords d’hiver. Une expérience chaleureuse mêlant terroir et plaisirs de saison. Informations pratiques :Horaires : 10h30 - 12h00Durée : 1h30Age minimum : sans âge minimumPorte-bébé : AutorisésToutourisme : Chiens en laisse autorisésTarif : 10€ par personne Tarif Munstercard : 5€ par personne A noter :Le déplacement jusqu’au lieu de l'activité s’effectue en véhicule personnel. Pensez à respecter les obligations d’équipement hivernal en vigueur du 1er novembre au 31 mars.L'activité est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

Quand le Comté devient Bière

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Atelier

Poligny 39800

Du 27/02/2026 au 06/03/2026

Romain, ancien fromager devenu brasseur, vous raconte comment une part du Comté peut devenir... une bière. Laissez-vous surprendre par des accords savoureux entre Comté et cervoise innovante ! Visite du musée comprise avant l'atelier

ATELIER VINS ET CHOCOLATS

Atelier, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 01/02/2026 au 28/02/2026

Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation de notre Domaine familiale, nous vous expliquerons les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvriez les similitudes qui lient ces deux univers. L’atelier se poursuit avec la dégustation des vins du Domaine accompagnés d’une sélection de chocolats pour créer vos accords « parfait ».

Visite et dégustation: Bières et fromages à la Brasserie Explore

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sauzet 26740

Le 04/03/2026

Visite guidée de la brasserie suivie d'une dégustation de bières artisanales : découverte de 6 styles avec accords fromages & bières pour mettre en valeur chaque bière et chaque fromage. Une expérience conviviale, gourmande et pédagogique.

Dîner Magnums

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bommes 33210

Le 06/03/2026

Que diriez-vous d’un dîner où l’art des accords mets et vins est porté à son apogée ? Où l’on n’ouvre pas « une bonne bouteille » mais plusieurs magnums ? Une soirée où vos sens sont portés par l’ouverture d’esprit ? Nous vous proposons un dîner où chaque plat du menu en 4 temps, imaginé pour l’occasion par le chef Jérôme Schilling, sera accompagné d’un magnum de vin du monde. Jean-Baptiste Ancelot, explorateur du vin, sommelier et auteur du livre Wine Explorers, le 1er Tour du Monde du Vin, animera, avec notre sommelier Logan Guignot-Trufley, ce dîner en expliquant chaque magnum pour une expérience de dégustation qui marque les esprits. Une visite de notre domaine viticole vous est offerte à 18h. Rendez-vous en boutique directement (sans dégustation).

Dîner Magnums

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bommes 33210

Le 06/03/2026

Que diriez-vous d’un dîner où l’art des accords mets et vins est porté à son apogée ? Où l’on n’ouvre pas « une bonne bouteille » mais plusieurs magnums ? Une soirée où vos sens sont portés par l’ouverture d’esprit ? Nous vous proposons un dîner où chaque plat du menu en 4 temps, imaginé pour l’occasion par le chef Jérôme Schilling, sera accompagné d’un magnum de vin du monde. Jean-Baptiste Ancelot, explorateur du vin, sommelier et auteur du livre Wine Explorers, le 1er Tour du Monde du Vin, animera, avec notre sommelier Logan Guignot-Trufley, ce dîner en expliquant chaque magnum pour une expérience de dégustation qui marque les esprits. Une visite de notre domaine viticole vous est offerte à 18h. Rendez-vous en boutique directement (sans dégustation).

Soirée Accord Mets et Vins : A votre Santé !

Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Quincampoix 76230

Le 06/03/2026

Au goût du vrai organise une prochaine soirée thématique " accords mets/vins " sur le thème : " A votre santé ". Vous pourrez partager un moment agréable le vendredi soir et déguster des appellations proposées en blanc et en rouge accompagnées de cinq petits plats maison (de l’apéritif au dessert). 40€ par personne. Renseignements et inscriptions en magasin. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Centre Culturel Simone Veil : Atelier Œnologie

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Montbéliard 25200

Du 27/02/2026 au 19/06/2026

Découvrez un atelier oenologie avec le Centre Culturel de Simone Veil à Montbéliard. A chaque session, vous aurez l'opportunité de déguster différentes cuvées soigneusement sélectionnées tout en apprenant les codes de la dégustation, les secrets d'élaboration ou encore les différents accords mets et vins possibles. Que vous soyez novice ou amateur, les ateliers sont conçus pour éveiller vos sens et approfondir vos connaissances en vin. Thème de l’atelier : les vins de la Vallée du Rhône. A partir de 18 ans. Découvrez l'ensemble de la programmation du Centre Culturel de Simone Veil ci-dessous. Inscription : Info Jeunes Montbéliard

Concert Tout Allant Vers

Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk, Musique

Rupt-sur-Moselle 88360

Le 07/03/2026

En première partie : Ad’Line va chercher au fond d’elle-même les accords et les mots qui viennent panser nos plaies, elle nous prend dans ses bras comme elle prend sa guitare. C‘est un répertoire distillant un son folk / rock à fleur de peau, de compos intimes en reprises très personnelles. 2ème partie: Tout Allant Vers est un groupe constitué de cinq musiciens qui composent et interprètent des titres originaux et énergiques, Tout Allant Vers c’est des chansons teintées de rock, de jazz manouche, de ska, de reggae dans une ambiance festive et joyeuse. Points de vente: Hello Asso, Pressing Clair et Net au Thillot et Bijouterie itinérante Lorenzi

JOURNÉE GASTRONOMIQUE AVEC ADELINE GRATTARD

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Eus 66500

Le 07/03/2026

Au programme : visite guidée immersive du Domaine, rencontre et échanges avec les chefs, déjeuner gastronomique imaginé spécialement pour l’occasion autour des agrumes de saison, accords mets & vins

Cérémonie de commémoration des accords d'Evian

Histoire - Civilisation

Ramatuelle 83350

Le 19/03/2026

Cérémonie de commémoration des accords d'Evian ayant permis le Cessez-le-feu en Algérie le 19 mars 1962, marquant la fin de la guerre d'Algérie.

Atelier dégustation "Accords autour du fromage" - La Bouteille Renversée

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Perros-Guirec 22700

Le 19/03/2026

Les soirées dégustation arrivent à la cave ! Venez découvrir ou approfondir vos connaissances sur le thème du vin, des spiritueux ou encore des bières. Pour cela, rendez-vous tous les 3èmes jeudis du mois. Les créneaux de réservation seront ouverts 1 mois avant l’atelier. Vous pourrez réserver votre place en remplissant le formulaire de contact sur notre site internet. Toute dégustation sera accompagnée de petits choses à grignoter. L'atelier durera 1h30 à 2h. Ce jeudi, c'est un atelier dégustation "Accords autour du fromage" avec Pierre-Antoine de la fromagerie Maison Crème.

Salon du Chocolat et Petit Marché Gourmand

Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

L'association La Cabotte, avec le soutien de la ville de Nuits-Saint-Georges, organise le 20ème Salon du Chocolat les 7 et 8 mars 2026 à l’occasion de la 65ème Vente des Vins des Hospices de Nuits. Durant cette édition anniversaire qui permettra d’aller à la rencontre des meilleurs artisans de la gourmandise : Rencontrez 10 chocolatiers, Assistez à l'un des 6 défilés de robes en chocolat, spécialement confectionnées à l'occasion du 20ème anniversaire du Salon Sur le Parvis des Halles : Le Sud-ouest, la Bourgogne et la Franche-Comté vous donnent rendez-vous sur le parvis de Halles avec leur P'tit Marché Gourmand, pour composer votre repas sur place de l'entrée au dessert ou choisir parmi les meilleurs produits de nos terroirs pour réaliser les accords met-vin parfaits de retour chez-vous ! La Cabotte mettra à l’honneur le Brillat Savarin, avec son menu les 2 jours : Jambon grillé - sauce au Brillat-Savarin, frites A la salle des fêtes (1er étage des Halles) Au 1er étage des halles, 10 chocolatiers sont réunis autour d'un défilé de robes en chocolat, sous la bienveillance de Mickaël Azouz, avec différents temps d’animation et des ateliers gratuits. Nos[...]

Salon du Chocolat et Petit Marché Gourmand

Vin - Oenologie, Fête

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

L'association La Cabotte, avec le soutien de la ville de Nuits-Saint-Georges, organise le 20ème Salon du Chocolat les 7 et 8 mars 2026 à l’occasion de la 65ème Vente des Vins des Hospices de Nuits. Durant cette édition anniversaire qui permettra d’aller à la rencontre des meilleurs artisans de la gourmandise : Rencontrez 10 chocolatiers, Assistez à l'un des 6 défilés de robes en chocolat, spécialement confectionnées à l'occasion du 20ème anniversaire du Salon Sur le Parvis des Halles : Le Sud-ouest, la Bourgogne et la Franche-Comté vous donnent rendez-vous sur le parvis de Halles avec leur P'tit Marché Gourmand, pour composer votre repas sur place de l'entrée au dessert ou choisir parmi les meilleurs produits de nos terroirs pour réaliser les accords met-vin parfaits de retour chez-vous ! La Cabotte mettra à l’honneur le Brillat Savarin, avec son menu les 2 jours : Jambon grillé - sauce au Brillat-Savarin, frites A la salle des fêtes (1er étage des Halles) Au 1er étage des halles, 10 chocolatiers sont réunis autour d'un défilé de robes en chocolat, sous la bienveillance de Mickaël Azouz, avec différents temps d’animation et des ateliers gratuits. Nos[...]

12ème Salon Chocolat, Vins et Produits Gourmands

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villefranche-de-Rouergue 12200

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Imaginez... Un carré de chocolat fondant en bouche, un verre de vin qui sublime chaque arôme, une ambiance chaleureuse où l'on se laisse porter par les saveurs et les rencontres… C'est exactement ce qui vous attend ! Dégustations exquises, Chocolatiers et vignerons passionnés, Accords gourmands et découvertes surprenantes. Un événement gourmand et solidaire, organisé par le Lions Club au profit de Tout le Monde Contre le Cancer. Programme : Samedi 7 mars 11h : Inauguration du salon 11h30-15h : Restauration sur place avec Edouard Beuzon - De la Ferme à la Table. Salade et/ou plat chaud aveyronnais (sans réservation). Et découvrez tous les produits gourmands de nos exposants. 15h30 : Atelier "harmonie chocolat-vin" animé par Rémy Simon (Oustal del Barry à Najac). Dimanche 8 mars 10h30 : Atelier "Fabrication de mendiants pour les enfants", animé par Maxent Lépine, 4ème au concours MOF en pâtisserie. 11h30-15h : Restauration sur place avec Edouard Beuzon - De la Ferme à la Table. Salade et/ou plat chaud aveyronnais (sans réservation). Et découvrez tous les produits gourmands de nos exposants. Verre de dégustation offert. Ateliers gratuits sans inscription. Tirage tombola avec[...]

Accords cachés ? Femmes et musique dans les collections du Musée de Tessé

Patrimoine - Culture, Musique

Le Mans 72000

Le 08/03/2026

Ouvrez l’œil et tendez l’oreille : les femmes musiciennes se dévoilent en filigrane dans les œuvres du musée. Une exploration thématique de la place des femmes dans la musique et l’art. Sur inscription au 02.43.47.38.51 14h30 - Musée de Tessé À partir de 6 ans

L'humour en héritage

Théâtre

Vigneulles-lès-Hattonchâtel - 55

Du 07/03/2026 à 20:30 au 07/03/2026 à 22:30

Pièce de théâtre humoristique. Un notaire et son assistant viennent présenter à la famille De Chastella le contenu de l'héritage du père décédé récemment.  Un seul membre pourra y prétendre sous condition. L'héritage étant très conséquent,  accords et désaccords. S'en suivent révélations, [...]

20ème Salon des vins et accords gourmands à l'hippodrome de Chantilly

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Sports équestres

Chantilly 60500

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Rejoignez nous pour la 20 ème édition du Salon des « Vins et Accords Gourmands » à l’hippodrome de Chantilly les samedi 21 et dimanche 22 mars 2026. 50 Exposants venus de toute la France Dégustation de vins et de produits du terroir Vente à emporter Restauration sur place Parking gratuit

Accords vins et chocolats au Château de Calavon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lambesc 13410

Du 20/03/2026 au 21/03/2026

Atelier d'initiation aux accords entre les vins de la famille AUDIBERT et les chocolats 100% origine de Mathieu Taborcia. Vins prestigieux & Chocolats d'exception au Château de Calavon.

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 28/02/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 28/02/2026 au 05/12/2026

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 28/02/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Ateliers oenologiques à La Cave Rambault

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montrevault-sur-Èvre 49110

Du 19/03/2026 au 08/10/2026

La Cave Rambault à Saint-Pierre-Montlimart, vous propose différents ateliers (sur inscription obligatoire) tout au long de l'année : - LA BIEROLOGIE, UNE PASSION NOUVELLE Des Blanches aux Stoutsen passant par les Triples et IPA, découvrez les secrets de fabrication d'une bière, à travers les houblons, et le travail de l'Homme. Dates : le 15 janvier ou le 21 mai 2026 à 19h30 Tarif : 35€ / personne - ACCORDS VINS ET FROMAGES Venez découvrir les accords parfaits pour partager un bon moment de convivialité autour du fromage. Des vins, mais pas que... De la bière, des spiritueux et des apéritifs ! Dates : le 5 février ou le 4 juin à 19h30 Tarif : 42€ / personne - A LA DECOUVERTE DES RHUMS ET WHISKIES De la fabrication à la dégustation, 4 Whiskies 4 Rhums afin de comprendre l'importance du climat et de leur élaboration. Dates : le 19 mars ou le 10 septembre à 19h30 Tarif : 38€ / personne - ACCORDS METS ET VINS Toujours difficile de savoir quel vin va avec quel plat, cette séance est là pour ça ! Un repas complet avec 2 accords à chaque fois, l'un traditionnel, l'autre dans l'originalité. Dates : le 2 avril ou le 8 octobre à 19h30 Tarif : 50€ / personne

FESTIVAL PASSA-PÒRTS : STAGE DE MUSIQUE

Concert, Festival généraliste

Valentine 31800

Le 28/03/2026

Musicienne, chanteuse et conteuse, Pascale Respaud est originaire du Séronais. Elle a commencé à jouer de l'accordéon diatonique après avoir rencontré Joan de Nadau et elle est à l'origine du groupe Revelhet. Vous travaillerez sur le jeu « d'oreille », avec tournes d'accords main gauche, mélodies simples, poussé-tiré sur des airs de bourrées d'Ariège et scottish ou rondeau, inspirés du jeu de Léa Sempé (accordéoniste de Samatan des années 1970). Nous verrons les accords possibles à la main droite (en liaison avec la main gauche) pour accompagner un autre instrument ou la voix et NE PAS jouer la mélodie, avec des exemples de différentes rythmiques. Vous étudierez quatre morceaux composés par Pascale : Brosenac (valse), Fòc (scottish), La clé du paradis (mazurka) et La Pujada (polka), avec tablatures diato.

Conférence "Le Pardon"

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Tarbes 65000

Le 11/03/2026

"Sans pardon, il n'y a pas d'avenir". Desmond Tutu Conférence animée par Tatiana Lebègue : Qu'est-ce que le Pardon ? Qu'est-ce que ce n'est pas ? Pourquoi parler de guérison du coeur ? Et peut-on tout pardonner ? Nouvelle approche laïque et transpersonnelle selon "Les 4 accords toltèques" de Don Miguel Ruiz et les cercles de pardon fondés par Olivier Clerc. Inscription nécessaire : 06 42 06 39 27

SOIRÉE OENOLOGIQUE AU DOMAINE CAZES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rivesaltes 66600

Le 12/03/2026

Chaque mois, nous vous proposons une immersion au Domaine Cazes pour une soirée « initiation à la dégustation » suivie d’un dîner à La Table d'Aimé, en accords mets et vins.